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神楽は年に一度の楽しみです

神楽とは。
古事記の昔に、アマテラスオオミカミが天の岩戸にお隠れになった際、アメノウズメが神がかりをして舞った舞いが起源だという説があります。

明治の文明開化で全国的にも途絶えてしまった神楽は、神事的な神楽と祈祷的な神楽が行われていました。

隠岐の場合は海に囲まれた島国であったためか、航海の無事を祈願するために行われていた神楽が多かったようです。

当時、神楽を専業とした神楽師を「社家」と呼び、一般の人たちが演じることは出来ず、代々社家から社家に正確に伝授されていました。

隠岐の神楽は全島で十五以上の社家があり、神社や祭りの遷宮、大漁祈願や雨乞いなど年中様々な場所で神楽が行われていたそうです。

猿田彦の舞

絶品！あごのツミレ汁

昨日の夕方、となりに住んでいる義理の母が、あごのミンチをもってきてくれました。あごのミンチ＝トビウオのすり身のことです。

隠岐ではトビウオのことをアゴと呼んでいます。
これは、島根県をはじめ日本海側地域と九州でも一般的な呼び名だそうです。

隠岐の海では、ちょっと暑くなってきたかな～と思いはじめる頃から、アゴが海面を飛び始めます。

アゴが飛ぶ風景は隠岐諸島と本土を結ぶ船や、島内を走る遊覧船からでも目撃することができます。 時には、アゴをおっかけてくるイルカに出会うこともあります！！（私はまだ見たことがありません。見てみたいなぁ～）

あごのミンチに話を戻しますが、隠岐ではかなりポピュラーです。
一家に一台、とまではいかなくとも、隣近所さんにはかならずミンチを作る機械があります。ミンチを作る機械といっても、もちろんお肉をミンチにするためのものではなく、魚をミンチにするためのものです！！

さすが、島な感じです。あごをたくさんもらったら、まず、新鮮なうちに鱗をおとして（←※これ重要です。これを怠るとえらいことになります。）、三枚におろして、中骨・腹骨を取ってからミンチ機に投入します。
この作業が結構面倒。

その後、綺麗に処理した身をミンチの機会に投入します。ハンドルをグルグル回すと、細い穴から砕かれた身がウニョ～ンとパスタの麺みたいにでてくるのです。
まぁ、最近では、一家に一台『フードプロセッサー』なるモノがあるので、それでミンチを作ることもできますが、私は、ミンチ機の手動式というアナログな感じが結構好きです。
このミンチ機はアゴだけではなく、イワシなんかをたくさんもらった時にも活躍します。

アマビエ“様”

今回の妖怪シリーズは、島後・中村地区の入り口にある「アマビエ」。
人魚のような爬虫類のような･･･不思議な姿をしている妖怪です。

アマビエは、海中からいきなり出てきて予言をするそうですが、豊作・豊漁を予言することが多いようです。なので、このブロンズ像に触った時の効能は「漁に恵まれる」とのこと！漁業が盛んな中村地区にぴったりの妖怪です♪

このアマビエ、病気を治す力もあるとも言われていて神様に近い存在なのかもしれません。西洋の人魚のような美しさはないけれど、やや女王様系の“上から口調”で予言するらしいです（笑）